Pasta met romige paddenstoelen & tijm
27 maart 2026
Pittige vis-taco’s met limoen, rodekoolsla & frisse roomsaus
10 april 2026
Zomerse couscous met feta & munt
Fris, licht en boordevol zomerse smaken: deze couscous met feta en munt is een ideaal gerecht voor warme dagen. Door het gebruik van verse kruiden, knapperige groenten en frisse citroen is dit een perfecte match met de Blondina van Jake’s Beer.
Deze foodpairing laat zien hoe goed blond bier samengaat met lichte vegetarische gerechten. De frisse en zachte eigenschappen van het bier zorgen voor balans en maken dit gerecht extra doordrinkbaar en verfrissend.
⏱️ Bereidingstijd: 15 minuten - 🕒 Totale tijd: ca. 45 minuten – 2 uur 15 minuten - 👥 Aantal personen: 2-3
Ingrediënten (voor 2–3 personen)
150 g couscous
1 komkommer
1 paprika
150 g feta
Verse munt
Verse peterselie
1 citroen
Olijfolie
Zout
Bereiding – Zomerse couscous met feta & munt
Bereid de couscous volgens de verpakking en laat los en luchtig afkoelen.
Snijd de komkommer en paprika in kleine stukjes en meng door de couscous.
Verkruimel de feta erdoor.
Hak munt en peterselie fijn en voeg toe.
Breng op smaak met citroensap, olijfolie en een snuf zout.
Waarom dit een perfecte foodpairing is met blond bier
Serveertip
Serveer deze couscous licht gekoeld als lunch, bijgerecht of als vegetarische optie bij een barbecue. Een goed gekoeld blond bier maakt deze zomerse foodpairing helemaal af.
Jake’s Beer tip
Deze couscous is ideaal om vooraf te maken en mee te nemen naar een picknick of stranddag. Voeg vlak voor het serveren nog wat verse munt en citroenrasp toe en geniet samen met een blond bier van een frisse, eenvoudige foodpairing.
Meer inspiratie voor foodpairing met blond bier? Op onze website delen we nog veel meer combinaties met Blondina en al onze andere bieren!
